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Matthieu Dherbécourt, traiteur à Cambrai, vous souhaite la bienvenue... et un bon appétit !
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Cuisinier à domicile
Les formules
Menu couscous à 12 € 50
1er tour : Agneau, merguez, légumes, semoule
Fromage : Camembert, beurre
Dessert : Gâteau du Chef
Menu couscous à 16 € 50
1er tour : Agneau, merguez, légumes, semoule
2ème tour : Poulet, merguez, légumes, semoule
Fromage : 2 variétés (supp. salade : 1 €)
Dessert : Gâteau du Chef
Menu jambon à l'os à 16 € 50
Entrée : Coquille de fruits de mer gratinée
Plat : Jambon à l'os braisé maison avec sa sauce porte, gratin dauphinois, tomates provençales et julienne de légumes
Fromage : 2 variétés (supp. salade : 1 €)
Dessert : Gâteau du Chef
Menu tartiflette à 16 € 50
Entrée : Assiette de crudités
Plat : Tartiflette avec ses 3 charcuteries, jambon blanc, rosette de Lyon, jambon de Bayonne, salade verte
Dessert : Gâteau du Chef
Menu carbonade à 16 € 50
Entrée : Quiche aux poireaux
Plat : Carbonade flamande servie avec pomme paillasson, tomates provençales et julienne de légumes
Fromage : 2 variétés (supp. salade : 1 €)
Dessert : Gâteau du Chef
Menu choucroute à 16 € 50
1er tour : Choucroute, pommes de terre, brochette de saucisses de Strasbourg, saucisson à l'ail, saucisse de Montbéliard, poitrine fumée
2ème tour (supp. 2 €) : Choucroute, pommes de terre, saucisson à l'ail, saucisse de Francfort, jambonneau
Fromage : 2 variétés (supp. salade : 1 €)
Dessert : Gâteau du Chef
Menu paëlla à 16 € 50
1er tour : Paëlla avec crevettes, moules, chorizo, calmars, poulet, gambas
2ème tour (supp. 2 €) : Paëlla avec crevettes, moules, chorizo, calmars, gambas
Fromage : 2 variétés (supp. salade : 1 €)
Dessert : Gâteau du Chef
Menu cassoulet à 16 € 50
1er tour : Lingots du Nord, lard fumé, saucisson à l'ail, saucisse de Toulouse
2ème tour : Cuisse d'oie confite (supp. 2 €), jambon, saucisson, pomme de terre
Fromage : 2 variétés (supp. salade : 1 €)
Dessert : Gâteau du Chef
Menu lasagne à 14 € 00
Plat : Lasagne du Chef
Fromage : 2 variétés (supp. salade : 1 €)
Dessert : Gâteau du Chef
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